Langkah Mudah untuk Menyiapkan Lontong Balap Surabaya, Bikin Ngiler

Lontong Balap Surabaya.

Lontong Balap Surabaya

Bingung mencari beberapa resep lontong balap surabaya yang unik?. Trik menyiapkannya memang tidak juga terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru dalam prosesnya maka hasilnya akan sedikit mengecewakan dan mungkin juga jadi tidak enak. Padahal lontong balap surabaya yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memenuhi citarasa mommy.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong balap surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lontong Balap Surabaya menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lontong Balap Surabaya:

Ambil 250 gr tauge panjang.
Siapkan 2 batang bawang prei.
Sediakan 1/2 sendok teh garam halus (boleh kurang/lebih tegantung selera).
Gunakan 2 sendok makan gula pasir (boleh kurang/lebih tergantung selera).
Gunakan 2 sendok makan kecap manis.
Gunakan 1/2 sendok teh kaldu bubuk (boleh skip/kurang/lebih).
Siapkan 700 ml air putih /air kaldu daging.
Ambil 2 sendok makan minyak untuk menumis.
Siapkan Bumbu Halus.
Gunakan 8 buah bawang merah.
Ambil 5 siung bawang putih.
Gunakan 1/2 sendok makan merica.
Siapkan 1/4 dari 1 biji pala.
Gunakan Bahan Pelengkap Untuk 1 Porsi.
Gunakan 1-2 buah tahu putih goreng.
Siapkan 1-2 buah lento kacang Tolo (lihat resep).
Siapkan 1 sendok makan bawang merah goreng.
Gunakan 1/2-1 sendok makan petis agak encer (boleh skip/kurang/lebih) (lihat resep).
Sediakan 1/2-1 sendok makan kecap manis (sesuai selera).
Gunakan 5-10 tusuk sate kerang (saya tidak pakai).

Berikut cara menyiapkan Lontong Balap Surabaya:

Kita ulek bumbu halus lalu sisihkan. Potong bawang prei sesuai selera lalu sisihkan..
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dgn api sedang hingga harum dan matang. Masukan bawang prei, tumis kembali hingga layu, setelah itu tambahkan air kaldu/air putih..
Aduk hingga semua tercampur rata dan biarkan mendidih. Bumbui dgn kecap, garam, gula dan kaldu bubuk sesuai selera jika pakai. Test rasa apakah sudah pas atau belum, setelah itu matikan api. Untuk tauge boleh dimasukkan langsung 1 menit sebelum diangkat jika ingin langsung makan. Klau saya saat akan makan, saya panaskan kuah baru saya masukan tauge sebentar lalu angkat. Tujuannya supaya tauge ttp renyah saat dimakan..
Siapkan piring, beri beberapa potong lontong, tahu goreng dan lento goreng. Dibagian atas siram tauge dan kuahnya. Terakhir taburi dgn bawang merah goreng juga kecap manis sesuai selera dan jangan lupa sambal petisnya yang agak encer. Lebih nikmat lagi jika dinikmati dgn sate kerang, selamat mencoba🙏🥰 (lihat resep).

Okay tidak terlalu repor kan Thanks ya telah mencoba resep yang tim kami (posting|publish|tampilkan} di halaman ini. Harapan kami, hidangan Lontong Balap Surabaya yang simpel di atas berguna untuk membantu anda menyuguhkan makanan yang sedap untuk anak-anak ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara singkat membuat lontong balap surabaya yang bisa Anda praktekkan di rumah. Selamat mencoba!