Resep Lontong Kari Ayam Lebaran yang Enak Banget

Lontong Kari Ayam Lebaran.

Lontong Kari Ayam Lebaran

Bingung mencari beberapa resep lontong kari ayam lebaran yang lezat?. Trik membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak juga gampang. Jika salah membuatnya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong kari ayam lebaran yang nikmat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memenuhi citarasa anda.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong kari ayam lebaran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong Kari Ayam Lebaran menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lontong Kari Ayam Lebaran:

Ambil 1 ekor ayam potong 10 bagian.
Siapkan 1.5 liter santan cair.
Ambil 500 ml santan kental.
Gunakan 1 batang serai geprek.
Siapkan 2 lembar daun salam.
Sediakan 3 lembar daun jeruk.
Gunakan 1 sdt garam.
Ambil 1 sdt kaldu jamur.
Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
Gunakan Minyak untuk menumis.
Sediakan Bumbu Halus :.
Sediakan 12 siung bawang merah.
Siapkan 8 siung bawang putih.
Sediakan 4 butir kemiri.
Ambil 1 sdt ketumbar.
Ambil 2 ruas jari kunyit.
Siapkan 1/2 sdt jinten.
Ambil 1/2 lada bubuk.
Gunakan 1 ruas jari lengkuas.
Gunakan Pelengkap :.
Gunakan Bawang goreng (wajib).
Gunakan Lontong siap rebus (merk klink).

Langkah-langkah membuat Lontong Kari Ayam Lebaran:

Blender semua bahan bumbh, hingga benar² halus..
Siapkan panci, tambahkan minyak. Panaskan. Tumis bumbu hingga wangi, masukkan daun salam, serai geprek, daun jeruk. Tumis hingga wangi. Masukkan potongan ayam, aduk rata..
Masukkan santan cair. Aduk terus menerus hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan santan kental, aduk lagi. Tambahkan gara., gula dan kaldu jamur. Aduk terus menerus hingga mendidih. Tes rasa dulu. Opor ini kalau sudah dibesokkan akan lebih enak. Apalagi kalau santannya di perbanyak yang kentalnya, beuuhh mantaps..
Siapkan mangkok. Potong² lontong. Siram dengan kuahnya dan ayam. Taburi dengan bawang goreng. Di tambah sama sambal goreng kentang pete waduuhh ancamaaan. Enak bgt..

Bagaimana? praktis kan? Thank you sudah membaca resep yang tim kami (posting|publish|tampilkan} di sini. Kami haprap, masakan Lontong Kari Ayam Lebaran yang simpel tersebut bisa membantu anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk orang tua maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong kari ayam lebaran yang bisa Anda lakukan di tempat tinggal anda. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!