Opor Ayam Lebaran (porsi kecil).
Kalau sedang lapar enaknya mencari inspirasi resep opor ayam lebaran (porsi kecil) yang unik?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuatnya maka hasilnya akan sedikit mengecewakan dan bisa jadi tidak sedap. Padahal opor ayam lebaran (porsi kecil) yang sedapa harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memuasakan selera kita.
Beberapa hal yang kemungkinan dapat berpengaruh terhadap cita rasa dari opor ayam lebaran (porsi kecil), bisa jadi dari jenis bahan, seterusnya penggunaan kuliatas mutu bahan-bahan, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak membuat opor ayam lebaran (porsi kecil) yang enak di mana pun anda berada, karena jika sudah paham tipsnya maka sajian ini mampu jadi hidangan nikmal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam lebaran (porsi kecil) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Lebaran (porsi kecil) memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Lebaran (porsi kecil):
- Sediakan 300 gram daging ayam fillet, rebus 1/2 matang, tiriskan.
- Gunakan 2 butir telur ayam rebus.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas dimemarkan.
- Ambil 1 batang serai dimemarkan.
- Ambil 65 ml santan instan.
- Sediakan 700 ml air.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan secukupnya penyedap.
- Siapkan minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt jinten bubuk.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 3 buah kemiri sangrai.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe.
Berikut langkah menyajikan Opor Ayam Lebaran (porsi kecil):
- Uleg bumbu halus menggunakan cobek atau blender (maaf kemirinya lupa dimasukkan di awal, jadi gak kefoto) 😅🙏.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu tambahkan lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata.
- Masukkan air, aduk rata kembali.
- Masukkan ayam dan telur rebus. Lalu bumbui dengan garam, gula pasir, dan penyedap. Cek rasanya.
- Bila sudah pas sesuai selera, masukkan santan instan sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah. Tunggu hingga kuah sedikit menyusut dan bumbu meresap ke dalam ayam dan juga telur. Angkat dan sajikan bersama sambal goreng dan lontong. Selamat mencoba!.
Okay praktis kan? Terima kasih sudah memparaktekkan resep yang saya (posting|publish|tampilkan} di sini. Besar harapan kami, masakan Opor Ayam Lebaran (porsi kecil) yang gampang tersebut berguna untuk menolong anda menyiapkan makanan yang lezat untuk orang tua ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara singkat menyiapkan opor ayam lebaran (porsi kecil) yang bisa Anda praktikkan di kediaman anda. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!