Resep Opor ayam kampung Lebaran Anti Gagal

Opor ayam kampung Lebaran.

Opor ayam kampung Lebaran

Lagi iseng buka social media buat mencari tips resep opor ayam kampung lebaran yang unik?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah dalam prosesnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung lebaran yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memenuhi citarasa kamu girls.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi cita rasa dari opor ayam kampung lebaran, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bumbu, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Jangan diambil pusing pusing jika ingin menyajikan opor ayam kampung lebaran lezat di rumah, karena jika sudah tahu caranya maka sajian ini mampu dijadikan suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam kampung lebaran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam kampung Lebaran menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam kampung Lebaran:

Gunakan Ayam, dipotong 10 bagian 1 kg.
Gunakan Santan kental dari 1 butir kelapa 300ml.
Gunakan 700 ml Santan encer (dari kelapa di atas).
Ambil 5 lembar Daun jeruk, dibuang tulang daunnya.
Siapkan 3 lembar Daun salam.
Ambil 2 batang Serai, diambil putihnya, memarkan.
Siapkan 3 cm Lengkuas, memarkan.
Gunakan 2.5 sdt Garam.
Sediakan 1/4 sdt Merica bubuk.
Ambil 1/2 sdt Gula pasir.
Sediakan 2 sdm Minyak untuk menumis.
Ambil BUMBU HALUS:.
Gunakan 10 siung Bawang merah.
Gunakan 4 siung Bawang putih.
Siapkan 2 sdt Ketumbar sangrai.
Ambil 3 cm kunyit.
Siapkan 2 cm Jahe.
Gunakan 1/4 sdt Jinten sangrai.
Siapkan secukupnya TABURAN: Bawang merah goreng.

Berikut cara menyiapkan Opor ayam kampung Lebaran:

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai sampai harum. Masukkan ayam. Aduk rata hingga ayam berubah warna..
Tambahkan garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang santan encer, masak hingga mendidih dan ayam matang..
Masukkan santan kental, aduk-aduk hingga santan mendidih, koreksi rasanya..
Masak sampai matang dan mengental. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng..
TIPS: Ketika santan kental sudah masuk, aduk terus dengan api kecil agar santan tidak pecah..

Gimana? tidak terlalu repor kan Thanks ya telah membaca resep yang kami (posting|publish|tampilkan} di website ini. Kami haprap, hidangan Opor ayam kampung Lebaran yang gampang tersebut bisa memudahkan kamu menyajikan hidangan yang sedap untuk suami ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam kampung lebaran yang bisa Anda lakukan di kediaman anda. Selamat mencoba!