Gulai Pucuk Pakis.
Sedang mencari ide resep gulai pucuk pakis yang simplekan?. Trik menyiapkannya kemungkinan susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan sedikit mengecewakan dan mungkin juga jadi tidak enak. Padahal gulai pucuk pakis yang sedapa harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memuasakan citarasa anda.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai pucuk pakis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Pucuk Pakis memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Pucuk Pakis:
- Sediakan 2 ikat kecil pucuk pakis, petik, cuci bersih.
- Ambil 1 buah kentang, potong, goreng.
- Gunakan 15 udang, buang kepala,boleh kupas (sy dengan kulitnya).
- Ambil seruas kelingking kunyit.
- Sediakan seruas kelingking jahe.
- Gunakan 3 cabe merah besar.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Siapkan seruas jempol lengkuas, geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 pack santan instan.
- Sediakan 1 (1/2 gelas) air.
- Gunakan minyak.
- Sediakan garam,gula,kaldu bubuk.
Cara menyiapkan Gulai Pucuk Pakis:
- Haluskan ketumbar, kemiri, cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit..
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu sampai harum. tambahkan santan dan air (sesuaikan jumlah air dengan selera). masukkan lengkuas geprek dan daun salam. beri garam, gula dan kaldu bubuk..
- Setelah mendidih kecilkan api. masukkan daun pakis, kentang goreng dan udang. biarkan mendidih lagi sampai daun pakis empuk. angkat, sajikan..
Gimana? Gampangkan? Terima kasih telah membaca resep yang kami (posting|publish|tampilkan} di website ini. Harapan kami, olahan Gulai Pucuk Pakis yang simpel tersebut dapat memudahkan bunda menyediakan makanan yang menarik untuk kerabat ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara sederhana membuat gulai pucuk pakis yang bisa Anda lakukan di tempat tinggal anda. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!