Gulai Jengkol.
Bingung mencari beberapa resep gulai jengkol yang lezat?. Trik menyiapkannya kemungkinan tidak juga terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuatnya maka hasilnya akan sedikit mengecewakan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai jengkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing citarasa anda.
Ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Jengkol menggunakan 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Jengkol:
- Sediakan 20 buah Jengkol tua, rebus dgn sereh daun jeruk daun salam sampai empuk, kemudian keprek.
- Ambil Daun mangkokan secukupnya (iris) / boleh di skip jika tak ada.
- Siapkan Secukupnya ikan teri belah.
- Sediakan 1 lbr daun kunyit yg gede.
- Siapkan Serai, geprek.
- Gunakan Serumah lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 buah asam Kandis.
- Gunakan 1 liter santan (dr 1 butir kelapa).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 10 buah cabai keriting merah.
- Gunakan 5 buah cabai rawit (sesuai selera).
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan Sejempol jahe (sesuai selera).
- Ambil 2 cm kunyit.
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
- Ambil Secukupnya garam.
Ikut cara membuat Gulai Jengkol:
- Siapkan wajan, masukkan bumbu, santan,daun kunyit, serai dan jengkol masak hingga mendidih, aduk timba jangan sampai pecah santan.
- Setelah mendidih masukkan daun mangkokan aduk kecil terakhir masukkan asam Kandis beri garam gula, kaldu jamur (jika suka) aduk sesekali 1-2 menit kemudian matikan api..sajikan.
Bagaimana? Gampangkan? Makasih ya telah membaca resep yang tim kami (posting|publish|tampilkan} di halaman ini. Besar harapan kami, masakan Gulai Jengkol yang gampang tersebut bisa memudahkan anda menyediakan makanan yang menarik untuk suami ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara simple menyajikan gulai jengkol yang bisa Anda praktikkan di kediaman anda. Selamat berkreasi