Soto Ayam Betawi Kuah Santan.
Kalau sedang lapar enaknya mencari ide resep soto ayam betawi kuah santan yang simplekan?. Cara membuatnya mungkin susah-susah gampang. Kalau keliru dalam prosesnya maka hasilnya akan sedikit mengecewakan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam betawi kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kamu girls.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam betawi kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Betawi Kuah Santan menggunakan 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Betawi Kuah Santan:
- Siapkan Ayam (selera), sy daging paha ayam.
- Sediakan santan kara.
- Siapkan Air untuk kuah ya, ga saya takar.
- Sediakan air mendidih.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan bawang putih.
- Sediakan bawang merah.
- Siapkan Kemiri.
- Siapkan Merica.
- Sediakan Ketumbar.
- Sediakan jahe.
- Ambil kunyi.
- Gunakan lengkuas.
- Gunakan Cabe kriting + rawit (boleh diskip selera ya).
- Siapkan Bumbu tambahan:.
- Sediakan Salam.
- Sediakan Sereh.
- Siapkan Daun jeruk.
- Gunakan Jeruk nipis / limo.
- Ambil Daun bawang + seledri.
- Ambil Bawang goreng.
- Ambil tomat, iris iris.
- Gunakan kentang digoreng dadu.
- Ambil Bahan sambal :.
- Sediakan Jika kuah tidak pedas bisa buat sambal ya.
- Siapkan Cabe kriting atau rawit.
- Gunakan air panas.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Betawi Kuah Santan:
- Goreng kentang yg sdh di potong dadu hingga matang, sisihkan.
- Tumis bumbu halus,masukan sereh, daun salam, dan daun jeruk aduk2 hingga rata, harum dan bumbu matang. Sambil menumis, didihkan air di dalam panci.
- Jika bumbu sudah harum dan wangi, airnya pun sudah mendidih boleh masukan bumbu ke dalam air yg sdh mendidih (airnya sy ngga ukur, secukupnya saja).
- Kemudian masukan ayam yg sudah dicuci bersih, sampai si ayam matang (sy pakai paha ayam).
- Setelah ayam matang, angkat ayam tiriskan, lalu goreng kemudian suwir suwir, sisihkan.
- Lalu kuah diberi santan dan penyedap, garam,lada. Kemudian masukan daun bawang secukupnya. Kemudian tes rasa, matikan kompor sisihkan.
- Membuat sambal : Rebus cabai hingga matang, angkat tiriakan lalu blender atau ulek, pindahkan ke mangkuk beri air panas secukupnya saja sisihkan.
- Penyajian : tuang kuah ke dalam mangkuk, beri ayam suwir, kentang, tomat, seledri, sambal, racik sesuai selera.. Sy kasih kecap manis dna emping.
Bagaimana? praktis kan? Thank you sudah membaca resep yang saya (posting|publish|tampilkan} di website ini. Kami haprap, olahan Soto Ayam Betawi Kuah Santan yang gampang tersebut berguna untuk membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk anak-anak maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah tips-tips menyajikan soto ayam betawi kuah santan yang bisa Anda praktikkan di kediaman anda. Semoga suka ya
Random image of Resep Soto Ayam Betawi Kuah Santan yang Menggugah Selera
Related Post "Resep Soto Ayam Betawi Kuah Santan yang Menggugah Selera"
