Resep Soto Betawi, Menggugah Selera

Soto Betawi.

Soto Betawi

Kalau sedang lapar enaknya mencari inspirasi resep soto betawi yang unik?. Cara membuatnya mungkin tidak juga terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah dalam prosesnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan mungkin juga jadi tidak enak. Padahal soto betawi yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing citarasa kamu.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Betawi memakai 27 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Betawi:

Siapkan daging sengkel.
Siapkan air untuk merebus daging.
Sediakan daun salam.
Ambil daun jeruk.
Sediakan serai.
Sediakan lengkuas.
Ambil bunga lawang.
Sediakan kayu manis.
Siapkan kapolaga.
Ambil cengkih.
Gunakan susu uht plain.
Gunakan santan instan.
Sediakan garam.
Ambil kaldu bubuk.
Gunakan gula putih.
Siapkan Bumbu halus:.
Siapkan jintan.
Gunakan bawang putih.
Ambil bawang merah.
Gunakan merica.
Ambil jahe.
Sediakan pala.
Siapkan Bahan pelengkap :.
Gunakan tomat merah ukuran sedang.
Sediakan jeruk limo.
Gunakan Sambal cabe rawit.
Sediakan Acar timun.

Berikut cara membuat Soto Betawi:

Siapkan bumbu, sisihkan rebus daging sampai empuk, setelah daging empuk angkat dan potong2 daging sisihkan, saring air rebusan daging sisihkan.
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, setelah harum masukan air lalu masukan daun salam, daun jeruk, serai, kayu manis, kapolaga, bunga pekak, cengkeh dan lengkuas, lalu masukan daging dan tambah air kaldu dari rebusan daging, masak sampai air mendidih.
Setelah mendidih, beri garam, gula dan kaldu bubuk lalu tambahkan santan dan susu uht..koreksi rasa dan masak sampe kuah mendidih sambil terus diaduk, setelah mendidih angkat soto dan sajikan dengan bahan pelengkap…

Gimana? praktis kan? Thanks ya telah menggunakan resep yang tim kami (posting|publish|tampilkan} di website ini. Harapan kami, olahan Soto Betawi yang mudah tersebut berguna untuk membantu mommy menyuguhkan makanan yang menarik untuk kerabat maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyajikan soto betawi yang bisa Anda lakukan di kediaman anda. Semoga sesuai selera ya