Soto Ayam Lamongan.
Lagi iseng buka social media buat mencari tips resep soto ayam lamongan yang unik?. Cara membuatnya mungkin susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing citarasa mommy.
Banyak hal yang mungkin berpengaruh terhadap taste dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, seterusnya penggunaan bahan segar, sampai cara proses memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyajikan soto ayam lamongan nikmat di rumah, karena asal sudah paham tipsnya maka hidangan ini dapat jadi sajian enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan menggunakan 26 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan:
- Sediakan ayam.
- Sediakan ceker.
- Gunakan telur rebus.
- Siapkan daun seledri potong halus.
- Siapkan daun bawang potong halus.
- Siapkan jeruk nipis.
- Siapkan Kol secukupnya iris halus.
- Sediakan 🍄Bumbu Halus🍄.
- Sediakan Bawang putih.
- Gunakan bawang merah.
- Gunakan Ketumbar.
- Gunakan Jinten.
- Gunakan Kunyit.
- Gunakan Jahe.
- Siapkan Lengkuas memarkan.
- Gunakan Serai memarkan.
- Siapkan daun jeruk.
- Gunakan garam.
- Sediakan Kaldu Jamur.
- Gunakan Gula.
- Sediakan 🌱Bahan Koya🌱.
- Sediakan krupuk udang goreng.
- Ambil Bawang putih goreng yg diiris halus.
- Sediakan 🌶Bahan Sambel🌶.
- Gunakan Cabe Kriting.
- Siapkan cabe rawit.
Langkah-langkah menyajikan Soto Ayam Lamongan:
- Cuci bersih ayam & ceker,kucuri dengan air jeruk nipis. Rebus sekali air mendidih kemudian buang air rebusan pertama. Rebus kembali setengah matang..
- Haluskan bumbu halus dan tumis hingga wangi. Kemudian campurkan bumbu yang sudah di tumis kedalam ayam dan ceker. Rebus hingga ayam dan ceker matang.
- Haluskan krupuk udang dan bawang putih sampe halus dengan ulekan supaya lebih sedap.
- Duo Cabe yang sudah dicuci bersih rebus dengan air mendidih kemudian blender halus. Setelah sambel halus rebus kembali hingga mendidih supaya sambel tahan lama.
- Sajikan Soto Ayam Lamongan dengan irisan ayam,ceker,irisan kol,telur dan bawang goreng.
- Selamat mencoba.
Gimana? tidak terlalu repor kan Thank you sudah menggunakan resep yang kami (posting|publish|tampilkan} di sini. Kami haprap, olahan Soto Ayam Lamongan yang gampang tersebut dapat memudahkan anda menyajikan makanan yang menarik untuk orang tua maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah tips singkat menyiapkan soto ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat berkreasi