Soto Banjar.
Lagi iseng buka social media buat mencari tips resep soto banjar yang lezat?. Trik menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan sedikit mengecewakan dan bisa jadi tidak sedap. Padahal soto banjar yang sedapa harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memenuhi selera kamu girls.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar menggunakan 35 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Banjar:
- Gunakan Bahan Utama :.
- Ambil Ayam.
- Ambil air.
- Gunakan daun bawang.
- Ambil bawang putih goreng.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Siapkan bawang merah.
- Ambil bawang putih.
- Ambil jahe.
- Siapkan adas.
- Sediakan kas kas.
- Ambil geganti.
- Sediakan serutan pala.
- Sediakan lada hitam.
- Siapkan kenari.
- Siapkan minyak goreng.
- Siapkan Bumbu Cemplung :.
- Ambil cengkeh.
- Sediakan kapulaga.
- Sediakan bunga sisir.
- Sediakan kayu manis.
- Sediakan kaldu ayam blok.
- Ambil garam.
- Sediakan Pelengkap :.
- Siapkan Ketupat Nasi/lontong.
- Siapkan Perkedel kentang (lihat resep).
- Ambil Sambal (lihat resep).
- Gunakan Telur rebus.
- Ambil Soun, rendam air.
- Siapkan Wortel kukus.
- Sediakan Daging ayam suwir.
- Ambil Seledri.
- Gunakan Jeruk nipis/limau.
- Ambil Bawang goreng.
- Sediakan Kecap manis.
Berikut langkah menyiapkan Soto Banjar:
- Siapkan bahan2 yg akan di gunakan..
- Haluskan bumbu halus menggunakan blender. Ulek lada dan adas Terlebih dahulu agar lebih mudah hancur kemudian di blender dengan smua bumbu halus. Panaskan minyak tumis bumbu halus dengan bumbu cemplung kecuali kaldu blok. Tumis hingga benar2 matang. Angkat dan sisihkan.
- Cuci bersih ayam kemudian rebus ayam dengan air hingga empuk. Angkat ayam dan suwir dagingnya. Sisa tulang ny sy maukkan kembali ke dalam kuah rebusan..
- Tambahkan bumbu yg sudah di tumis kedalam air rebusan ayam, aduk rata. Tambahkan kaldu blok dan garam, koreksi rasa. Masak hingga mendidih. Matikan kompor, taburi dengan bawang putih goreng. Kuah soto sudah siap..
- Penyajian : potong ketupat, tambahkan soun, tambahkan ayam suwir, telur, wortel kukus, perkedel kentang, jeruk nipis, seledri dan bawang goreng. Terakhir tambahkan kuah soto. Bs di tambah dengan sambal dan kecap jika suka. Siap di nikmati..
Okay tidak terlalu sulitkan Thanks ya telah mencoba resep yang tim kami (posting|publish|tampilkan} di website ini. Besar harapan kami, hidangan Soto Banjar yang gampang tersebut bisa membantu anda menyediakan hidangan yang menarik untuk orang tua ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah tips-tips menyajikan soto banjar yang bisa Anda praktekkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!