Resep Soto Ayam Bening, Enak

Soto Ayam Bening.

Soto Ayam Bening

Mommy lagi mencari tips resep soto ayam bening yang enak?. Cara menyiapkannya mungkin tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru dalam prosesnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan mungkin juga jadi tidak enak. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing citarasa anda.

Banyak hal yang mungkin berpengaruh terhadap kenikmatan dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan, sampai cara proses memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau membuat soto ayam bening yang nikmat di rumah, karena jika sudah tahu tipsnya maka hidangan ini bisa jadi hidangan sedap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening menggunakan 29 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Bening:

  1. Gunakan dada ayam.
  2. Gunakan air untuk rebusan pertama.
  3. Ambil air atau sesuai selera untuk rebusan selanjutnya (takaran sesuai selera).
  4. Siapkan kaldu bubuk (saya pake kaldu jamur).
  5. Ambil garam dan gula pasir.
  6. Gunakan minyak goreng untuk menumis.
  7. Sediakan 🍲 Rempah daun :.
  8. Gunakan daun jeruk.
  9. Ambil daun salam.
  10. Sediakan serai memarkan.
  11. Sediakan lengkuas memarkan.
  12. Siapkan bumbu Halus :.
  13. Sediakan bawang merah sangrai.
  14. Ambil bawang putih sangrai.
  15. Ambil kemiri sangrai.
  16. Gunakan jahe.
  17. Ambil kunyit.
  18. Gunakan lada bubuk.
  19. Ambil ketumbar bubuk.
  20. Siapkan Pelengkap :.
  21. Ambil kecambah / touge diblansir (direbus sebentar).
  22. Gunakan bihun jagung di rebus sebentar.
  23. Gunakan telur rebus.
  24. Sediakan tomat iris.
  25. Siapkan daun bawang diiris.
  26. Gunakan seledri iris halus.
  27. Ambil jeruk nipis.
  28. Siapkan bawang goreng.
  29. Gunakan kentang iris tipis goreng.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bening:

  1. Potong dada ayam beberapa bagian, cuci bersih, beri garam dan air perasan jeruk nipis, remas-remas, diamkan beberapa saat, lalu cuci bersih kembali, tiriskan. Kemudian rebus ayam dalam air mendidih sebentar saja. Buang air rebusan pertama. Selanjutnya didihkan 1.2 lt air. Lalu rebus kembali ayam tadi beserta rempah daun. rebus / blansir kecambah sebentar. kentang iris tipis lalu goreng dengan api kecil..
  2. Siapkan bumbu, lalu sangrai bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, dan kemiri. angkat. dan tambahkan lada bubuk dan ketumbar lalu haluskan. saya pake blender ya mommies.
  3. Siapkan minyak goreng. tumis hingga harum bumbu halusnya. setelah harum lalu masukkan kedalam rebusan ayam tadi ya mom.
  4. Tambahkan kaldu bubuk, garam gula. test rasa. didihkan dan masak hingga ayam matang.jika sudah pas. Matikan kompor. Kuah siap digunakan. Angkat potongan ayam, tiriskan. lalu suwir-suwir. siapkan bahan pelengkap semua.
  5. Penyelesaian/penyajian : tata soun, kecambah, suwiran ayam, potongan tomat dan potongan telur dalam mangkuk saji. Beri taburan seledri, bawang daun, dan bawang goreng dan gorengan kentang. Lalu siram kuah panas soto. Sajikan bersama sambal terasi, air perasan jeruk nipis, kerupuk udang dan nasi hangat. nikmat tiada taraaaaa.. hihhihihi.

Gimana? mudah kan? Thank you sudah membaca resep yang tim kami (posting|publish|tampilkan} di website ini. Harapan kami, masakan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat memudahkan kamu menyajikan makanan yang menarik untuk pasangan maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara singkat menyiapkan soto ayam bening yang bisa Anda praktekkan di tempat tinggal anda. Semoga sesuai selera ya

Cara Gampang Menyiapkan Coto Makassar Anti Gagal
Coto Makassar. Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Coto makassar atau coto
Resep Soto Betawi, Lezat Sekali
Soto Betawi. Mau share resep makanan buat yang mencari beberapa resep soto betawi
Resep 49. Soto Ayam Kampung Anti Gagal
49. Soto Ayam Kampung. Lagi mencari tips resep 49. soto ayam kampung yang
Resep Soto Banjar yang Enak Banget
Soto Banjar. Mau share resep makanan buat yang mencari ide resep soto banjar