Soto So.
Sedang mencari tips resep soto so yang enak?. Trik menyiapkannya mungkin tidak juga terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuatnya maka hasilnya akan hambar dan mungkin juga jadi tidak enak. Padahal soto so yang sedapa harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memenuhi selera kita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto so sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto So memakai 26 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto So:
- Ambil 1/2 kg daging sapi.
- Ambil 1 ikat daun so.
- Gunakan Ketupat (saya beli jadi).
- Ambil Kecambah.
- Sediakan Kerupuk warna warni.
- Siapkan Daun bawang.
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 3 bh bawang putih.
- Ambil 8 bh bawang merah.
- Siapkan 3 bh kemiri.
- Sediakan Seruas kunyit.
- Ambil Bumbu lainnya.
- Siapkan 1/3 sdt Merica bubuk.
- Siapkan 1,5 sdt Garam.
- Siapkan Penyedap (optional).
- Gunakan 2 ruas jahe geprek.
- Ambil 2 bh batang sereh.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil Seruas lengkuas geprek.
- Sediakan Bahan sambal kacang.
- Siapkan 1,5 ons Kacang tanah.
- Gunakan Gula jawa setengah tabung kecil.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 2 bh cabe keriting.
- Ambil 5 bh cabe setan.
Berikut langkah menyajikan Soto So:
- Goreng kacang dan kerupuk..
- Siapkan bumbu sambal kacang,haluskan..
- Goreng bumbu halus kemudian haluskan..
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan merica bubuk dan garam. Penyedap jika suka..
- Cuci bersih daging kemudian rebus atau presto. Klo saya, saya presto kurleb 30 menit. Setelah 30 menit, angkat, potong2 pindahkan ke panci..
- Tuangkan bumbu yang telah ditumis ke dalam panci berisi daging, tunggu hingga menguap. Tambahkan daun So hingga masak. Jangan lupa tes rasa..
- Karena saya kurang suka kecambah mentah, maka saya rebus kecambah kurleb 2 menit..
- Potong ketupat, tata dalam mangkok bersama kecambah, kerupuk, terakhir siram dengan kuah soto so..
Gimana? Mudah bukan? Thanks ya telah menggunakan resep yang saya (posting|publish|tampilkan} di halaman ini. Besar harapan kami, hidangan Soto So yang gampang di atas bisa menolong kamu menyuguhkan hidangan yang menarik untuk pasangan ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah tips singkat membuat soto so yang bisa Anda praktikkan di tempat tinggal anda. Semoga suka ya