Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Koya Lamongan Anti Gagal

Soto Ayam Koya Lamongan.

Soto Ayam Koya Lamongan

Bingung mencari ide resep soto ayam koya lamongan yang unik?. Untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak juga gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam koya lamongan yang sedapa selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang kemungkinan dapat berpengaruh terhadap taste dari soto ayam koya lamongan, mungkin dari jenis bahan, kemudian pemilihan bumbu, sampai cara proses memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyajikan soto ayam koya lamongan yang lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah mengerti tipsnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan enak dan nikmat.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam koya lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Koya Lamongan memakai 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Koya Lamongan:

Sediakan kepala+leher ayam.
Gunakan jeruk nipis (sesuai selera).
Ambil daun seledri,rajang halus.
Sediakan bawang pre, potong-potong (saya skip krn kosong).
Gunakan daun jeruk, sobek.
Gunakan laos, geprek.
Ambil serai, geprek.
Gunakan gula.
Sediakan garam.
Sediakan kaldu bubuk.
Gunakan Bumbu Halus:.
Siapkan bawang merah.
Siapkan bawang putih.
Sediakan sedang kunyit.
Gunakan sedang jahe.
Siapkan ketumbar.
Ambil jinten (saya sejumput).
Ambil kemiri.
Sediakan Bahkan Koya:.
Siapkan Kerupuk udang (sesuai selera).
Siapkan Bawang putih goreng (sesuai selera).
Sediakan Pelengkap:.
Ambil bawang merah goreng (saya skip).
Sediakan Bihun (saya skip).
Sediakan Telur rebus (saya skip).

Berikut cara membuat Soto Ayam Koya Lamongan:

Cuci bersih ayam, rebus sebentar lalu tiriskan, ganti dengan air baru dan rebus kembali..
Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, serai dan laos hingga tercium aromanya, tambahkan sedikit air lalu masukkan ke dalam rebusan ayam tadi..
Tambahkan garam, gula dan penyedap, masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam..
Koreksi rasa, matikan api, ambil ayam, suir2 daging dan kulitnya, masukkan kembali ke dalam kuah..
Membuat koya: goreng kerupuk udang, lalu haluskan dengan bawang putih goreng..
Sajikan hangat 🌻.

Bagaimana? Gampangkan? Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami (posting|publish|tampilkan} di website ini. Harapan kami, sajian Soto Ayam Koya Lamongan yang gampang di atas dapat memudahkan bunda menyuguhkan hidangan yang menarik untuk orang tua ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara sederhana membuat soto ayam koya lamongan yang bisa Anda coba lakukan di rumah. Selamat mencoba!