Soto Betawi Kuah Santan Susu.
Hari ini saya akan berbagi resep untuk pada mommy and girls yang mencari inspirasi resep soto betawi kuah santan susu yang enak?. Untuk menyiapkannya mungkin tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuatnya maka hasilnya akan sedikit mengecewakan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi kuah santan susu yang sedapa seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memenuhi selera anda.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto betawi kuah santan susu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi Kuah Santan Susu menggunakan 32 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Betawi Kuah Santan Susu:
- Sediakan daging sapi.
- Gunakan iga sapi.
- Ambil air.
- Gunakan susu cair UHT.
- Ambil santan Instan @65 ml.
- Siapkan garam sesuai selera (mis : 1 sdm).
- Sediakan gula pasir.
- Siapkan kaldu jamur (totole).
- Ambil 👉 Bumbu halus :.
- Ambil bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Sediakan merica bubuk.
- Gunakan ketumbar bubuk.
- Ambil kapulaga (kupas ambil biji di dalamnya).
- Siapkan kemiri (me : 2).
- Siapkan jahe.
- Sediakan kunyit (me: bubuk kunyit 1/4 sdt).
- Ambil 👉 bahan aromatik :.
- Siapkan daun salam.
- Ambil serai.
- Sediakan cengkeh.
- Siapkan lawang.
- Gunakan kayu manis.
- Ambil 👉 pelengkap :.
- Sediakan kentang goreng.
- Sediakan tomat.
- Ambil daun bawang.
- Sediakan bawang merah goreng.
- Gunakan telur rebus.
- Ambil jeruk nipis.
- Gunakan sambal cabe rawit.
- Siapkan krupuk/ emping.
Berikut langkah menyajikan Soto Betawi Kuah Santan Susu:
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan, termasuk bumbu yang akan dihaluskan….masukkan ke dalam blender bahan bumbunya lalu beri sedikit minyak agar bumbu mudah halus….daging sapi dipotong potong kecil..
- Tumis bumbu halus sampai harum….lalu masukkan bahan aromatik, aduk rata….kemudian masukkan potongan daging sapi dan iga sapinya..
- Aduk aduk daging sampai berubah warna, lalu tuang air….biar kan sampai air mendidih…lalu tutup wajan agar daging mudah empuk..
- Setelah daging setengah matang, masukkan garam…masukkan juga kaldu jamur….dan masukkan juga gula pasir, aduk rata. Dan wajan bisa ditutup kembali..
- Apabila daging sudah empuk, masukkan santan instan, aduk rata. biarkan sampai mendidih kembali…kemudian masukkan susu cair, aduk rata dan cek rasanya….terakhir masukkan bawang merah goreng, dan soto betawi siap dihidangkan dengan pelengkapnya..
- Pelengkap soto betawi : kentang dikupas, dicuci, dipotong lalu digoreng….telur di rebus, tomat dan daun bawang diiris..
- Masukkan potongan daging dan iga serta kuahnya ke dalam wadah (mangkok), lalu beri pelengkapnya..
- Hidangkan soto betawi kuah santan susu beserta pelengkapnya….👍🏻😊.
Bagaimana? tidak terlalu sulitkan Makasih ya sudah menggunakan resep yang saya (posting|publish|tampilkan} di sini. Besar harapan kami, masakan Soto Betawi Kuah Santan Susu yang mudah di atas dapat menolong kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk anak maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara sederhana membuat soto betawi kuah santan susu yang bisa Anda praktikkan di kediaman anda. Selamat berkreasi
Random image of Resep Soto Betawi Kuah Santan Susu, Menggugah Selera
Related Post "Resep Soto Betawi Kuah Santan Susu, Menggugah Selera"
