Soto Ayam Betawi.
Lagi iseng buka social media buat mencari inspirasi resep soto ayam betawi yang unik?. Trik menyiapkannya kemungkinan tidak terlalu sulit namun tidak juga gampang. Jika salah dalam prosesnya maka hasilnya akan sedikit mengecewakan dan bisa jadi tidak sedap. Padahal soto ayam betawi yang sedapa selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memuasakan citarasa kamu.
Ada beberapa hal yang mungkin berpengaruh terhadap kualitas rata dari soto ayam betawi, bisa jadi dari jenis bahan, selanjutnya penggunaan kuliatas mutu bahan-bahan, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin membuat soto ayam betawi yang lezat di rumah, karena kalau sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian enak dan nikmat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Betawi menggunakan 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Betawi:
- Ambil paha ayam.
- Ambil susu cair full cream.
- Siapkan santan dr 300gr klpa parut.
- Ambil air.
- Gunakan daun jeruk, buang tulangnya.
- Gunakan daun salam.
- Sediakan sereh, geprek.
- Gunakan lengkuas, geprek.
- Ambil Secukupnya, gula, garam dn kaldu bubuk.
- Siapkan minyak untk menumis.
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan bwg merah.
- Siapkan bwg putih uk besar.
- Gunakan kemiri.
- Ambil ketumbar butir.
- Siapkan lada butir.
- Sediakan jahe.
- Ambil Pelengkap.
- Ambil Telur rebus.
- Siapkan Emping.
- Siapkan Bwg goreng.
- Siapkan daun bwg dn seledri.
- Gunakan Smbal cabe rebus.
- Gunakan Kentang goreng.
- Sediakan tomat.
Berikut langkah menyajikan Soto Ayam Betawi:
- Rebus ayam hingga keluar kaldu'a dn mendidih (yg sdh di marinasi dgn garam dn perasan jeruk nipis).
- Haluskan bumbu. Tumis bumbu bersama daun jeruk, salam, sereh dn lengkuas hingga tanak.
- Masukkan bumbu tumisan kedalam rebusan ayam aduk rata.
- Tambahkan santan dn susu cair aduk rata masak hingga mendidih. Lalu bumbui dgn garam, gula dn kaldu bubuk icip rasa.
- Jika ayam sdh empuk, angkat dn tiriskan dn goreng hingga berubah warna.
- Penyajian : suwir² ayam yg sdh digoreng, tata di mangkuk saji brsama bahan pelengkap.
- Lalu siram dgn kuah soto panas². Dn soto siap dinikmati hngat²..komplit dgn nasi putih 🤤😋.
Bagaimana? tidak terlalu repor kan Thank you telah memparaktekkan resep yang kami (posting|publish|tampilkan} di halaman ini. Besar harapan kami, hidangan Soto Ayam Betawi yang mudah tersebut bisa menolong bunda menyuguhkan hidangan yang enak untuk anak-anak ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyajikan soto ayam betawi yang bisa Anda lakukan di kediaman anda. Selamat mencoba!