Coto Makasar.
Bingung mencari inspirasi resep coto makasar yang enak?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal coto makasar yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing citarasa kita.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah coto makasar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Coto Makasar menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Coto Makasar:
- Siapkan Daging.
- Siapkan Kacang Tanah Goreng.
- Gunakan Air.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Sediakan Bawang Putih.
- Siapkan Bawang Merah.
- Gunakan Kemiri.
- Ambil Merica Bubuk.
- Gunakan Ketumbar.
- Siapkan Jinten.
- Ambil Jahe.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Kaldu Sapi.
- Sediakan Gula.
- Siapkan Bumbu Cempulung :.
- Ambil Lengkuas Geprek.
- Siapkan Daun Salam.
- Ambil Daun Jeruk.
- Ambil Sere Geprek.
- Gunakan Pelengkap :.
- Gunakan Daun Bawang.
- Gunakan Bawang Goreng.
Berikut cara menyajikan Coto Makasar:
- Rebus Daging sampai empuk, lalu potong2 dadu kecil (sisihkan).
- Tumis bumbu halus dan Bumbu Cemplung sampai harum, masukan kaldu berserta dagingnya lalu aduk rata.
- Blender kacang goreng sampai halus, campur kedalam kuah setelah mendidih, ratakan jangan lupa koreksi rasa.
- Jika sudah mendidih masukan Daun Bawang yg sudah di iris rebus skitar 1 menit matikan apinya. Hidangkan coto makasar dengan ditaburi Bawang Goreng.
Gimana? tidak terlalu repor kan Thanks ya sudah memparaktekkan resep yang saya (posting|publish|tampilkan} di halaman ini. Kami haprap, sajian Coto Makasar yang gampang tersebut berguna untuk memudahkan anda menyediakan hidangan yang sedap untuk kerabat maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyajikan coto makasar yang bisa Anda praktekkan di kediaman anda. Semoga suka ya