Soto Ayam.
Bingung mencari inspirasi resep soto ayam yang unik?. Cara membuatnya kemungkinan susah-susah gampang. Jika salah membuatnya maka hasilnya akan sedikit mengecewakan dan bisa jadi tidak sedap. Padahal soto ayam yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memenuhi citarasa kita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam:
- Siapkan 3 potong ayam (dada dan paha).
- Sediakan 4 ceker ayam.
- Siapkan 2 telor ayam direbus.
- Sediakan 1 bihun jagung.
- Siapkan 1 buah kentang digoreng.
- Gunakan 2 batang sereh digeprek.
- Ambil 1 ruas kunyit digeprek.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan Bawang goreng.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Siapkan 4 bawang merah.
- Ambil 3 biji kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan Bumbu Pelengkap.
- Siapkan 1 buah tomat diiris.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
Langkah-langkah menyajikan Soto Ayam:
- Rebus ayam dan ceker sampai mendidih..
- Sambil menunggu mendidih. Uleg bumbu halus. Rebus telor..
- Setelah ayam dan ceker mendidih. Buang airnya. Lalu rebus kembali..
- Sambil menunggu mendidih lagi. Tumis bawang putih dan potong kentang lalu goreng kentangnya..
- Bihun disiram dengan air panas selama +/- 10 menit. Lalu tiriskan..
- Setelah ayam dan ceker mendidih. Masukkan bumbu halus, batang sereh, kunyit, kentang, bihun, telor dan bumbu pelengkap. Campur aduk sampai matang. Dan incipi rasanya sudah sesuai atau belum..
- Setelah itu tiriskan ayamnya dan goreng setengah matang. Lalu suwir suwir ayamnya dan masukan lagi ke kuah soto. Tambahkan jeruk nipis dan bawang goreng sesuai selera..
- Selamat Mencoba dan Menikmati….
Bagaimana? tidak terlalu repor kan Makasih ya telah memparaktekkan resep yang saya (posting|publish|tampilkan} di halaman ini. Besar harapan kami, masakan Soto Ayam yang simpel tersebut dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk anak-anak ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara sederhana menyiapkan soto ayam yang bisa Anda lakukan di kediaman anda. Semoga sesuai selera ya