Coto Makasar.
Lagi mencari ide resep coto makasar yang enak?. Cara membuatnya memang tidak juga terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah dalam prosesnya maka hasilnya akan sedikit mengecewakan dan justru cenderung tidak enak. Padahal coto makasar yang nikmat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memuasakan selera kita.
Ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah coto makasar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Coto Makasar memakai 29 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Coto Makasar:
- Ambil daging sapi.
- Gunakan air untuk merebus.
- Gunakan Bumbu yang di goreng ::.
- Gunakan Kacang tanah 100 gr digoreng lalu dibuang kulitnya.
- Siapkan bawang putih.
- Sediakan Kemiri.
- Ambil sereh dipotong halus.
- Ambil lengkuas di potong halus.
- Siapkan Bumbu yg di sangrai ::.
- Sediakan ketumbar.
- Siapkan mrica butir.
- Sediakan jinten.
- Sediakan Bumbu lainnya ::.
- Gunakan lengkuas geprek.
- Gunakan jahe di geprek.
- Gunakan daun salam.
- Sediakan daun jeruk.
- Siapkan Penyedap,garam dan gula.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng dan menumis.
- Sediakan Pelengkap ::.
- Siapkan Emping mlinjo.
- Ambil Daun bawang.
- Siapkan Tomat.
- Ambil Daun sledri.
- Sediakan Bawang goreng.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Sediakan Sambal.
- Sediakan Kecap (bisa di skip bila tdk suka).
- Siapkan Ketupat,bs jg lontong atau pakai nasi.
Ikut cara menyiapkan Coto Makasar:
- Potong daging mjd bbrpa bgian lalu rebus sebentar.kemudian buang air rebusan dan di ganti air sebanyak 1 1/2 lt dan rebus lagi.
- Sambil menggu merebus daging,blender kacang tanah smpai halus sisihkan,lalu blender bumbu yg di goreng sisihkan..
- Kemudian haluskan pakai cobek bumbu yg di sangrai sisihkan.
- Tumis semua bumbu yg di sangrai dan di blender kecuali kacang tanah,bila sudh harum masukkan ke pancing rebusan daging dan ditambah daun salam,daun jeruk,jahe dan lengkuas geprek..
- Kemudian masukkan kacang yg sudh di blender td,tambahkan penyedap,gula dan garam,jgn lupa koreksi rasa..
- Sajikan dengan bahan pelengkap 😊.
Gimana? tidak terlalu repor kan Makasih ya telah membaca resep yang saya (posting|publish|tampilkan} di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Coto Makasar yang gampang tersebut bisa memudahkan bunda menyuguhkan hidangan yang enak untuk suami ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat coto makasar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga suka ya
Random image of Resep Coto Makasar, Sempurna
Related Post "Resep Coto Makasar, Sempurna"
