Langkah Mudah untuk Membuat Coto Makassar, Enak

Coto Makassar.

Coto Makassar

Lagi mencari inspirasi resep coto makassar yang simplekan?. Cara menyiapkannya kemungkinan tidak terlalu sulit namun tidak juga gampang. Jika keliru membuatnya maka hasilnya akan sedikit mengecewakan dan bisa jadi tidak sedap. Padahal coto makassar yang nikmat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera mommy.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah coto makassar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Coto Makassar menggunakan 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Coto Makassar:

Siapkan jeroan sapi campur.
Sediakan Bumbu:.
Ambil bawang merah goreng utuh.
Gunakan bawang putih goreng utuh.
Sediakan kemiri.
Siapkan ketumbar bubuk.
Siapkan jintan.
Siapkan lada + 1/2sdt lada bubuk.
Gunakan sct royco sapi.
Siapkan besar sereh (simpul jd 2).
Gunakan laos.
Ambil daun salam.
Sediakan daun jeruk.
Ambil kayu manis.
Sediakan cengkeh.
Ambil kacang tanah goreng, haluskan dengan air.
Gunakan bawang daun, iris selera.
Sediakan air cucian beras ke3.
Ambil Air.
Gunakan Minyak untuk menumis.
Siapkan Garam.
Gunakan Gula pasir.

Langkah-langkah membuat Coto Makassar:

Rebus jeroan yg sudah dicuci bersih dalam air mendidih, beri 1lbr daun salam besar, 1 jempol laos, 4btg sereh simpul, biarkan mendidih selama 5 menit, matikan api biatkan dalam pa ci tertutup selama 30menit, panaskan hingga mendidih selama 7menit, matikan api, buang air rebusan, potong2 jeroan sesuai selera, sisihkan.
Blender bamer, baput, kemiri, ketumbar, lada, jintan dan 1sdt garam hingga halus, tumis dengan minyak 4sdm hingga wangi, tambahkan cengkeh, kayu manis, laos, salam, daun jeruk, dan royco.
Didihkan air cucian beras, masukkan jeroan yg sudah diiris, tambahkan tumisan bumbu, aduk rata, masak dengan api kecil, masukkan kacang tanah dan irisan daun bawang, cicipi, koreksi rasa, hidangkan dengan sambal, bawang goreng dan jeruk nipis..

Okay praktis kan? Makasih ya sudah mencoba resep yang saya (posting|publish|tampilkan} di website ini. Besar harapan kami, hidangan Coto Makassar yang mudah di atas dapat menolong kamu menyajikan makanan yang menarik untuk keluarga maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat coto makassar yang bisa Anda lakukan di tempat tinggal anda. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!