Bagaimana Membuat Coto Manggala, Bikin Ngiler

Coto Manggala.

Coto Manggala

Sedang mencari beberapa resep coto manggala yang unik?. Trik membuatnya mungkin tidak juga terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru dalam prosesnya maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal coto manggala yang nikmat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing citarasa kamu.

Ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah coto manggala yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Coto Manggala menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Coto Manggala:

Siapkan singkong.
Gunakan wortel.
Siapkan ceker ayam.
Gunakan Kikil potong dadu (optional).
Siapkan Bihun (optional).
Sediakan Bawang goreng.
Sediakan Minyak goreng untuk menumis bumbu.
Gunakan Garam.
Ambil Kaldu bubuk.
Gunakan Merica.
Siapkan Jeruk nipis.
Siapkan Daun bawang.
Sediakan Bumbu Halus.
Siapkan pala.
Siapkan bawang putih.
Siapkan bawang merah.

Berikut langkah membuat Coto Manggala:

Bersihkan dan kupas wortel juga singkong. Cuci bersih ceker ayam, kikil dan bumbu2 yang akan dihaluskan..
Haluskan semua bahan untuk bumbu halus, kemudian tumis dengan minyang goreng hingga warna agak menguning dengan api medium. Sisihkan..
Kupas dan bersihkan singkong, kemudian dipotong dadu. Didihkan air, lalu rebus singkong dan beri sedikit garam..
Setelah singkong mulai matang, masukkan ceker ayam dan kikil(opsi) ke dalam rebusan singkong. Selain itu siapkan bihun, dan rendam di air hangat..
Setelah ceker sudah matang, masukkan bumbu yang sudah ditumis dan wortel. Tambahkan juga garam, merica, kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa..
Tunggu hingga kuah menjadi agak kental karena singkongnya yang semakin empuk..
Jika sudah matang, sajikan di mangkok, tambahkan bihun. Tabur bawang goreng dan daun bawang, juga perasan jeruk nipis. Selamat menikmati!.

Okay Mudah bukan? Terima kasih sudah menggunakan resep yang kami (posting|publish|tampilkan} di halaman ini. Besar harapan kami, sajian Coto Manggala yang mudah tersebut bisa menolong bunda menyediakan makanan yang lezat untuk teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah tips-tips menyiapkan coto manggala yang bisa Anda praktekkan di kediaman anda. Selamat mencoba!