Coto Makassar.
Hari ini saya akan berbagi resep untuk pada mommy and girls yang mencari inspirasi resep coto makassar yang simplekan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah membuatnya maka hasilnya akan sedikit mengecewakan dan mungkin juga jadi tidak enak. Padahal coto makassar yang sedapa selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memuasakan citarasa kamu girls.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rata dari coto makassar, bisa jadi dari jenis bahan, seterusnya penggunaan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan coto makassar nikmat di mana pun anda berada, karena asal sudah paham triknya maka sajian ini mampu dijadikan sajian sedap.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah coto makassar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Coto Makassar memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Coto Makassar:
- Siapkan 250 gr Daging sapi has dalam.
- Gunakan 250 gr daging sapi has luar.
- Gunakan Kacang tanah.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 10 bh bawang merah.
- Sediakan 6 bh bawang putih.
- Sediakan 4 bh kemiri.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1/2 bh pala.
- Gunakan 1/2 sdt jinten.
- Ambil 1/2 sdt hadas.
- Gunakan Bumbu cemplung.
- Siapkan Bunga lawang (sy skip).
- Siapkan 2 bh kapulaga.
- Sediakan 3 cm kayu manis.
- Sediakan 2 btg sereh.
- Gunakan 4 lbr daun jeruk.
- Gunakan Lengkuas.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Penyedap rasa (halawa).
- Ambil Daun bawang.
- Siapkan Air beras bilasan kedua.
Berikut cara menyajikan Coto Makassar:
- Rebus daging dgn metode 5-30-7. Setelah direbus 5 menit matikan kompor diamkan daging dgn panci tertutup selama 30 menit. Lalu rebus kembali 7 menit..
- Sangrai kacang tanah lalu haluskan dgn blender..
- Siapkan bumbu halus lalu tumis hingga harum. Masukkan bumbu cemplung..
- Potong2 daging sesuai selera. Tumis daging bersama bumbu lalu masukkan ke rebusan air kaldu + air beras. Masukkan kacang tanah yg sudah dihaluskan. Tambah gula, garam, halawa (penyedap rasa). Koreksi rasa. Tambah daun bawang..
Okay tidak terlalu repor kan Thanks ya sudah memparaktekkan resep yang saya (posting|publish|tampilkan} di website ini. Harapan kami, olahan Coto Makassar yang mudah di atas dapat membantu anda menyajikan hidangan yang lezat untuk kerabat ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyajikan coto makassar yang bisa Anda praktikkan di tempat tinggal anda. Selamat berkreasi
Random image of Resep Coto Makassar, Bisa Manjain Lidah
Related Post "Resep Coto Makassar, Bisa Manjain Lidah"
