Resep Soto Bandung Vegetarian, Sempurna

Soto Bandung Vegetarian.

Soto Bandung Vegetarian

Hi girls, lagi apa hayo.. lagi mencari tips resep soto bandung vegetarian yang enak?. Trik menyiapkannya mungkin susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bandung vegetarian yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memuasakan selera anda.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto bandung vegetarian sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Bandung Vegetarian menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Bandung Vegetarian:

Gunakan 1/2 batang lobak.
Ambil 50 gram daging analog kering (proteina).
Siapkan 3 siung bawang putih.
Siapkan 4 butir bawang merah.
Siapkan 1 ruas jahe.
Gunakan 1 batang serai.
Gunakan 2 lembar daun jeruk.
Siapkan minyak untuk menumis.
Sediakan 1 liter air untuk kuah.
Gunakan 1 sdt garam.
Siapkan 1/2 sdt lada.
Sediakan 1 sdt kaldu jamur.

Berikut cara membuat Soto Bandung Vegetarian:

Rendam daging analog dalam air bersih selama kurang lebih 15 menit. Sementara itu rebus air untuk blanching lobak. Setelah 'daging' mengembang, peras dan bilas 2-3x agar bau hilang lalu peras kembali (jangan terlalu kering), sisihkan..
Kupas dan potong tipis lobak (kurang lebih 1-2 mm), agar tidak pahit, taburi garam, aduk rata, diamkan sejenak. Rebus lobak sebentar sekedar untuk menghilangkan rasa pahit, tiriskan, cuci dengan air dingin..
Iris/cincang bawang-bawangan, geprek jahe dan batang serai, buang tulang daun jeruk. Tumis hingga harum, tambahkan air. Masukkan garam, lada, dan kaldu..
Masukkan daging analog, didihkan, koreksi rasa, tambahkan lobak. Sementara menunggu matang, cuci dan iris daun loncang & seledri..
Ketika hampir diangkat, koreksi rasa, masukkan irisan loncang dan seledri. Aduk rata, matikan api, siap disajikan..

Bagaimana? Gampangkan? Terima kasih telah menggunakan resep yang kami (posting|publish|tampilkan} di halaman ini. Kami haprap, sajian Soto Bandung Vegetarian yang simpel di atas berguna untuk memudahkan bunda menyajikan makanan yang enak untuk anak maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah tips singkat membuat soto bandung vegetarian yang bisa Anda praktekkan di rumah. Semoga sesuai selera ya