Coto Makasar.
Sedang mencari beberapa resep coto makasar yang lezat?. Cara menyiapkannya kemungkinan tidak terlalu sulit namun tidak juga gampang. Jika salah dalam prosesnya maka hasilnya akan hambar dan mungkin juga jadi tidak enak. Padahal coto makasar yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera mommy.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah coto makasar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Coto Makasar memakai 18 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Coto Makasar:
- Sediakan daging sapi.
- Sediakan hati sapi.
- Ambil paru sapi.
- Siapkan babat.
- Sediakan usus.
- Siapkan kacang tanah goreng dan kupas.
- Ambil buahserai.
- Gunakan jahe.
- Gunakan lengkuas.
- Gunakan bawang merah.
- Ambil bawang putih.
- Siapkan ketumbar.
- Sediakan daun jeruk.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Merica.
- Ambil Kaldu bubuk.
- Gunakan Gula.
- Gunakan Minyak untuk menumis.
Berikut cara menyajikan Coto Makasar:
- Rebus daging dan jeroan, direbus terpisah ya daging sendiri jeroan sendiri sebentar saja 30 menit, angkat dan tiriskan.
- Goreng kacang dan kupas kulitnya dan haluskan.
- Cuci bersih bumbu2 iris iris kemudian blender.
- Pindah kaldu dari rebusan daging ke panci yang lebih besar tamabahkan air secukupnya nyalakan api.
- Tumis bumbu halus beserta daun jeruk sampai wangi.
- Masukan ke dalam panci yang berisi kaldu aduk rata.
- Masukan kacang yang sudah di haluskan aduk hingga rata.
- Masukan kembali ke dalam air kaldu daging dan jeroan yang sudah direbus di awal.
- Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk dan gula secukupnya, masak hingga daging matang sempurna (empuk) matikan api dan siap di hidangkan.
- Hidangkan dengan bawang goreng dan daun bawang untuk taburannya beserta ketupat atau buras.
Bagaimana? Mudah bukan? Makasih ya sudah mencoba resep yang tim kami (posting|publish|tampilkan} di halaman ini. Besar harapan kami, hidangan Coto Makasar yang gampang tersebut dapat menolong anda menyajikan hidangan yang menarik untuk anak-anak maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara singkat membuat coto makasar yang bisa Anda praktikkan di tempat tinggal anda. Semoga sesuai selera ya
Random image of Resep Coto Makasar Anti Gagal
Related Post "Resep Coto Makasar Anti Gagal"
