Soto Ayam Kampung.
Mommy lagi mencari inspirasi resep soto ayam kampung yang mudah dibuat?. Untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak juga gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kampung yang nikmat seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memuasakan selera kamu girls.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap taste dari soto ayam kampung, kemungkinan dari jenis bahan, seterusnya penggunaan bahan, sampai cara proses memasak dan serta cara menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau membuat soto ayam kampung nikmat di rumah, karena asal sudah tahu tipsnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan lesat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Kampung memakai 28 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Kampung:
- Ambil 1 ekor ayam kampung ukuran sedeng.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 cm kunyit bakar.
- Gunakan 3 cm jahe.
- Gunakan 4 biji kemiri.
- Sediakan 1 sdt lada butir.
- Siapkan Bumbu cemplung:.
- Siapkan 2 batang serai.
- Sediakan 3 iris laos.
- Siapkan 2 lbr salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula merah.
- Ambil secukupnya Penyedap.
- Gunakan Pelengkap:.
- Sediakan Soun rebus.
- Sediakan Kol iris rebus sebentar.
- Ambil Tauge rebus sebentar.
- Sediakan 4 bagian Tomat belah jadi.
- Gunakan Telor rebus, dibelah.
- Sediakan iris Daun bawang.
- Gunakan Bawang goreng.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Gunakan Kecap manis.
- Siapkan Sambal cabe rawit rebus. Kucurin jeruk limau.
- Siapkan Krupuk udang.
- Sediakan Perkedel kentang atau nugget goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kampung:
- Rebus 1 ekor ayam kampung, ukuran sedeng dengan 2 liter air. Setelah empuk, angkat, tiriskan, goreng. Kemudian angkat, setelah dingin suwir-suwir, sisihkan..
- Siapkan bumbu uleg. Bawang merah, bawang putih, kunyit bakar, jahe, miri dan lada butir. Uleg sampai halus. Kemudian tumis sampai harum.
- Tambahkan bumbu cemplung, serai, laos, salam dan daun jeruk. Kemudian tuang ke kaldu ayam..
- Tambahkan gula merah, garam dan penyedap. Masak sampai bumbu meresap semua..
- Soto ayam kampung siap disajikan, dengan susunan sebagai berikut. Urutan dari bawah ya. Soun rebus, kol iris,rebus sebentar, tauge rebus sebentar, tomat dibelah 4, ayam suwir, telor rebus dibelah, kuah Soto..
- Tambahkan pula, daun bawang iris, bawang goreng, jeruk nipis, kecap manis. Dan sambel rebus cabe rawit merah(kucurin jeruk limau).
- Sajikan dengan pelengkap kerupuk udang, perkedel ayam atau nugget goreng. Ini ringkasannya.
Gimana? mudah kan? Thanks ya telah menggunakan resep yang tim kami (posting|publish|tampilkan} di website ini. Besar harapan kami, hidangan Soto Ayam Kampung yang mudah tersebut bisa membantu kamu menyajikan hidangan yang lezat untuk orang tua maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah tips-tips menyajikan soto ayam kampung yang bisa Anda coba lakukan di kediaman anda. Selamat berkreasi