Resep Coto Makassar yang Menggugah Selera

Coto Makassar.

Coto Makassar

Kali ini saya sharing resep buat kalian yang mencari ide resep coto makassar yang lezat?. Cara membuatnya kemungkinan tidak terlalu sulit namun tidak juga gampang. Jika keliru dalam prosesnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal coto makassar yang sedapa seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memenuhi selera kita.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah coto makassar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Coto Makassar memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Coto Makassar:

  1. Ambil daging sapi.
  2. Sediakan sereh geprek.
  3. Ambil lengkuas geprek (kira2 besarnya 2 jempol jari).
  4. Sediakan pala geprek.
  5. Ambil Air sepanci.
  6. Ambil *Bumbu halus**.
  7. Siapkan bawang merah.
  8. Ambil bawang putih.
  9. Ambil Merica.
  10. Gunakan ketumbar (sangrai).
  11. Siapkan jintan (sangrai).
  12. Gunakan kemiri.
  13. Siapkan sereh.
  14. Ambil lengkuas (masing2 kira2 besarnya sejempol jari).
  15. Ambil kacang goreng.
  16. Siapkan *Pelengkap**.
  17. Sediakan Bawang goreng.
  18. Gunakan Daun bawang.
  19. Siapkan Jeruk nipis.
  20. Siapkan Sambal tumis/sambal tauco.
  21. Siapkan Emping.

Berikut cara menyajikan Coto Makassar:

  1. Rebus daging beserta bumbu yg digeprek kira2 setengah jam.
  2. Potong2 kecil lengkuas dan sereh, lalu goreng bersama bumbu yg akan dihaluskan/diblender (kecuali jintan, ketumbar, kacang goreng).
  3. Angkat bumbu yg digoreng bila sdh kecoklatan. Lalu blender semua beserta kacang goreng sampai benar2 halus. Sisihkan.
  4. Keluarkan daging dari panci, potong2 kecil sesuai selera, masukkan kembali..
  5. Lalu masukkan bumbu halus td ke dlm panci, tambahkan garam dan penyedap. Aduk dan masak agak lama dgn api sedang cenderung kecil, (saya masak kira2 sampai 4 jam agar daging empuk dan spya rasanya lebih oke).
  6. Sajikan coto beserta bahan pelengkapnya.

Bagaimana? tidak terlalu repor kan Terima kasih telah menggunakan resep yang saya (posting|publish|tampilkan} di website ini. Besar harapan kami, olahan Coto Makassar yang simpel tersebut berguna untuk memudahkan anda menyediakan makanan yang sedap untuk suami ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara sederhana menyiapkan coto makassar yang bisa Anda coba lakukan di tempat tinggal anda. Selamat mencoba!

Cara Gampang Menyiapkan Coto Makassar Anti Gagal
Coto Makassar. Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Coto makassar atau coto
Resep Soto Betawi, Lezat Sekali
Soto Betawi. Mau share resep makanan buat yang mencari beberapa resep soto betawi
Resep 49. Soto Ayam Kampung Anti Gagal
49. Soto Ayam Kampung. Lagi mencari tips resep 49. soto ayam kampung yang
Resep Soto Banjar yang Enak Banget
Soto Banjar. Mau share resep makanan buat yang mencari ide resep soto banjar