Cara Gampang Menyiapkan Coto Makassar Anti Gagal

Coto Makassar.

Coto Makassar

Lagi mencari ide resep coto makassar yang lezat?. Cara membuatnya kemungkinan tidak terlalu sulit namun tidak juga gampang. Kalau keliru membuatnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan mungkin juga jadi tidak enak. Padahal coto makassar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memenuhi citarasa kamu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan coto makassar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Coto Makassar menggunakan 29 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Coto Makassar:

Ambil daging sapi, direbus dan diptong dadu.
Siapkan kaldu rebusan daging.
Siapkan kacang tanah.
Sediakan minyak goreng.
Gunakan Garam, gula.
Gunakan Bumbu kuah:.
Sediakan batang, 5 cm kayu manis.
Siapkan cengkeh.
Gunakan jawa.
Gunakan Bumbu uleg:.
Ambil bawang merah.
Siapkan bawang putih.
Sediakan kemiri.
Sediakan merica butir.
Ambil ketumbar butir.
Sediakan jinten bubuk.
Sediakan kecil jahe.
Ambil Bumbu geprek:.
Ambil sereh.
Ambil daun salam.
Sediakan daun jeruk.
Sediakan lengkuas.
Ambil Pelengkap:.
Gunakan Lontong/ ketupat.
Siapkan Bawang goreng.
Gunakan daun bawang.
Ambil Sambal dan kecap.
Gunakan Jeruk nipis.
Siapkan Kerupuk/emping.

Cara membuat Coto Makassar:

Setelah daging direbus sampai empuk angkat, potong dadu. Ambil2 gelas kaldu, masukan kembali ke panci bersama dg daging, tambahkan kayu manis, cengkeh dan asam jawa. Didihkan kembali. Uleg halus bumbu dan siapkan bumbu geprek..
Sangrai kacang tanah, sisihkan hingga dingin. Pisahkan kulitnya kemudian uleg halus..
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu geprek hingga matang. Masukan ke dalam rebusan kaldu dan daging. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata. Masukan kacang tanah halus. Biarkan mendidih. Cicipi, koreksi rasa..
Masukan irisan daun bawang, matikan kompor, pindahkan ke mangkok, siap dinikmati bersama pelengkapnya..

Bagaimana? tidak terlalu repor kan Terima kasih sudah menggunakan resep yang kami (posting|publish|tampilkan} di halaman ini. Besar harapan kami, masakan Coto Makassar yang simpel tersebut bisa membantu mommy menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara singkat menyiapkan coto makassar yang bisa Anda coba lakukan di tempat tinggal anda. Semoga suka ya