Resep Coto Makassar - Anti Gagal yang Enak Banget

Coto Makassar – Anti Gagal.

Coto Makassar - Anti Gagal

Bingung mencari beberapa resep coto makassar – anti gagal yang mudah dibuat?. Trik menyiapkannya mungkin tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru membuatnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal coto makassar – anti gagal yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memuasakan citarasa anda.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan coto makassar – anti gagal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Coto Makassar – Anti Gagal memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Coto Makassar – Anti Gagal:

Ambil daging+paru+hati sapi.
Siapkan daun jeruk.
Ambil daun salam.
Siapkan lengkuas (geprek).
Siapkan sereh (geprek).
Gunakan kacang tanah (goreng kemudian haluskan).
Ambil air rendaman beras ketiga.
Siapkan garam.
Ambil Bumbu Halus.
Sediakan bawang merah.
Ambil bawang putih.
Ambil kemiri (sangrai dulu).
Gunakan pala bubuk.
Sediakan ketumbar.
Siapkan merica/lada.
Ambil Bahan Pelengkap.
Gunakan Bawang Goreng.
Ambil Jeruk Nipis.
Ambil Sambel (bisa sambel mentah atau sambel tumis).
Gunakan daun bawang + seledri (iris halus).
Sediakan jeruk nipis.
Siapkan Ketupat.

Ikut cara membuat Coto Makassar – Anti Gagal:

Cuci bersih daging sapi, buang lemaknya, kemudian masukkan kedalam 2liter air yang telah mendidih (air rendaman beras ketiga, ini resep rahasianya). Masukkan pula lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk. (Karena aku ga punya presto, masukkan garpu kedalam rendaman daging agar membuat daging lebih cepat empuk).
Setelah daging mulai empuk, tiriskan kemudian potong dadu (jangan buang air kaldu)..
Tumis bumbu halus, hingga harum dan kecoklatan. Kemudian tuangkan ke dalam air kaldu (buang gumpalan lemak yg ada diatas air terlebih dahulu, agar air terbebas dari gumpalan lemak)..
Kemudian masukkan daging yg telah dipotong, kacang tanah goreng yg telah dihaluskan, masukkan garam dan tambahkan lada bubuk (sy tambahkan sedikit lada bubuk, karena suka masakan yg berlada). Kemudian masak hingga matang, lalu tutup pancinya, dengan sesekali diaduk..
Sajikan dengan bahan pelengkap, selagi hangat dengan keluarga tercinta ♥️ kuahnya kental karena penggunaan kacang. Dan rasanya lebih gurih..

Gimana? mudah kan? Terima kasih sudah membaca resep yang kami (posting|publish|tampilkan} di website ini. Besar harapan kami, sajian Coto Makassar – Anti Gagal yang gampang tersebut bisa memudahkan mommy menyajikan hidangan yang menarik untuk anak ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara sederhana membuat coto makassar – anti gagal yang bisa Anda praktikkan di kediaman anda. Selamat mencoba!