Coto Makasar.
Kali ini saya sharing resep buat kalian yang mencari beberapa resep coto makasar yang mudah dibuat?. Trik membuatnya kemungkinan tidak juga terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah dalam prosesnya maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal coto makasar yang sedapa selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memenuhi selera kita.
Ada banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kenikmatan dari coto makasar, pertama dari jenis bahan, lalu penggunaan bumbu, sampai cara proses memasak dan serta cara menghidangkannya. Jangan diambil pusing pusing kalau ingin membuat coto makasar lezat di rumah, karena kalau sudah paham caranya maka masakan ini bisa menjadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat coto makasar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Coto Makasar menggunakan 25 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Coto Makasar:
- Sediakan daging sapi.
- Ambil hati sapi.
- Ambil air cucian beras.
- Ambil daun salam.
- Ambil sereh.
- Siapkan daun jeruk.
- Gunakan kacang tanah (goreng, haluskan).
- Siapkan gula.
- Gunakan garam.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Gunakan bawang merah.
- Ambil bawang putih.
- Gunakan kemiri.
- Sediakan ketumbar.
- Sediakan jinten.
- Sediakan cabe merah kriting.
- Sediakan pala bubuk.
- Sediakan merica bubuk.
- Sediakan jahe.
- Siapkan sereh ambil putihnya saja.
- Ambil kayu manis.
- Ambil Pelengkap:.
- Ambil Lontong.
- Gunakan Sambal.
- Siapkan Jeruk nipis.
Langkah-langkah membuat Coto Makasar:
- Rebus daging menggunakan air cucian beras bersama sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas hingga empuk (aku pake metode 5 30 7). Setelah itu masukkan hati sapi, rebus hingga matang. Angkat daging dan hati sapi. Tiriskan. Potong dadu. Sisihkan. Sisa air jgn dibuang.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air rebusan daging, dan kacang tanah. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih. Tambahkan gula dan garam. Cek rasa.
- Penyajian sebenarnya dengan buras. Bisa diganti lontong ataupun nasi hangat bersama sambal dan jeruk nipis.
Okay tidak terlalu repor kan Terima kasih sudah menggunakan resep yang saya (posting|publish|tampilkan} di sini. Kami haprap, olahan Coto Makasar yang mudah tersebut bisa membantu bunda menyajikan hidangan yang lezat untuk suami maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan coto makasar yang bisa Anda coba lakukan di rumah. Selamat berkreasi
Random image of Resep Coto Makasar Anti Gagal
Related Post "Resep Coto Makasar Anti Gagal"
