144. Coto makasar.
Lagi mencari beberapa resep 144. coto makasar yang mudah dibuat?. Trik menyiapkannya memang tidak juga terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah dalam prosesnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 144. coto makasar yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memenuhi selera kita.
Ada beberapa hal yang setidaknya mempengaruhi kualitas rata dari 144. coto makasar, kemungkinan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan, hingga cara membuat dan menyajikannya. Jangan diambil pusing pusing jika ingin menyiapkan 144. coto makasar lezat di mana pun anda berada, karena kalau sudah paham triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian nikmal.
Ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 144. coto makasar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 144. Coto makasar memakai 20 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 144. Coto makasar:
- Ambil daging sapi.
- Gunakan daun bawang.
- Siapkan bawang putih.
- Gunakan kacang tanah.
- Ambil cabai keriting merah.
- Ambil bawang merah.
- Gunakan kemiri.
- Siapkan jahe.
- Siapkan lengkuas.
- Siapkan daun salam.
- Ambil lada bubuk.
- Ambil jinten.
- Siapkan ketumbar.
- Siapkan garam.
- Sediakan gula pasir.
- Ambil kaldu bubuk.
- Ambil Air.
- Ambil nanas (ambil bagian yg kerasnya).
- Sediakan jeruk nipis.
- Ambil lontong/kupat/buras.
Langkah-langkah menyiapkan 144. Coto makasar:
- Keluarkan daging yang sudah ditaruh freezer untuk dicuci dan dipotong ya mom..
- Siapkan air untuk merebus daging, masukkan nanas, daun salam dan serai supaya dagingnya tidak keras dan tidak amis. Rebus sampai dagingnya lunak ya mom. Kalau belum lunak air mau habis boleh ditambahkan lagi.
- Sambil menunggu dagingnya lunak, sangrai dulu kacang tanahnya ya mom.
- Setelah kacang disangrai, haluskan dulu bawang merah, bawang putih, jinten, ketumbar, jahe, cabai ditambahkan minyak biar halus mom.
- Jika daging sudah lunak, tiriskan dan potong dadu sesuai selera..
- Kacangnya setelah disangrai jangan lupa di haluskan juga ya mom, boleh pakai blender maupun ditumbuk yang penting halus..
- Siapkan minyak panas untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskna tadi ya mom, sambil menumis, siapkan air kaldu untuk membuat kuahnya,jika bumbu yang ditumis sudah.
- Nyalakan lagi kompor untuk membuat kuahnya, masukkan daging, kacang yang sudah dihaluskan, dan bumbu yang sudah ditumis ya mom..
- Aduk sampai rata, tambahkan lada bubuk, garam, kaldu ayam dan gula pasir ya mom. Jangan lupa koreksi rasa mom..
- Sambil menunggu biar lebih panas, siapkan jeruk nipis ya mom. Saatnya platting, have a trying.
Bagaimana? Gampangkan? Thank you telah menggunakan resep yang saya (posting|publish|tampilkan} di website ini. Harapan kami, hidangan 144. Coto makasar yang simpel tersebut dapat menolong anda menyediakan makanan yang enak untuk orang tua ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara singkat menyiapkan 144. coto makasar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat berkreasi