Coto makasar.
Lagi iseng buka social media buat mencari inspirasi resep coto makasar yang lezat?. Cara membuatnya mungkin tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuatnya maka hasilnya akan sedikit mengecewakan dan bisa jadi tidak sedap. Padahal coto makasar yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kamu girls.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat coto makasar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Coto makasar menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Coto makasar:
- Sediakan daging sapi •paru •jeroan.
- Sediakan kacang tanah (goreng).
- Sediakan serai.
- Siapkan lengkuas.
- Gunakan daun jeruk.
- Sediakan gula merah.
- Siapkan air beras/tajin (cucian k-2).
- Siapkan Bumbu yg di halus kan :.
- Gunakan bawang bombay.
- Gunakan bawang merah.
- Gunakan bawang putih.
- Siapkan jinten (sangrai).
- Sediakan ketumbar bubuk.
- Siapkan Merica bubuk secukup nya.
- Ambil Bahan pelengkap :.
- Sediakan Bawang goreng.
- Siapkan Daun bawang (potong2).
- Gunakan Seledri (potong2).
- Gunakan Sambal.
- Sediakan Kecap manis.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Siapkan Kerupuk.
- Sediakan ketupat.
Langkah-langkah menyiapkan Coto makasar:
- Rebus daging sampai setengah matang angkat dan tiriskan •potong kecil lalu rebus kembali sampai empuk tambah kan air beras (tajin)..
- Haluskan kacang tanah yg sdh di goreng..
- Tumis bumbu halus sampai layu •tambah kan daun jeruk•serai•lengkuas dan kacang tanah yang sdh di haluskan tadi..
- Setelah daging empuk masukkan bumbu yg sdh di tumis tunggu sampai mendidih dan kuah agak mengental..
- Sajikan bersama bahan pelengkap.
Gimana? praktis kan? Thanks ya sudah memparaktekkan resep yang tim kami (posting|publish|tampilkan} di halaman ini. Harapan kami, olahan Coto makasar yang simpel di atas dapat menolong mommy menyediakan makanan yang lezat untuk orang tua maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara simple menyajikan coto makasar yang bisa Anda coba lakukan di tempat tinggal anda. Semoga sesuai selera ya