Coto makassar.
Lagi mencari beberapa resep coto makassar yang simplekan?. Untuk membuatnya mungkin tidak juga terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru dalam prosesnya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal coto makassar yang sedapa seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah coto makassar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Coto makassar memakai 27 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Coto makassar:
- Gunakan daging sapi.
- Gunakan sereh (geprek).
- Gunakan daun salam.
- Ambil daun jeruk.
- Sediakan jahe (geprek).
- Gunakan lengkuas (geprek).
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil bawang putih.
- Sediakan bawang merah.
- Sediakan jahe.
- Gunakan lengkuas.
- Siapkan ketumbar (sangrai).
- Sediakan serai.
- Ambil ketumbar (sangrai).
- Ambil jintang (sangrai).
- Ambil penyedap rasa sapi.
- Ambil garam.
- Gunakan penyedap rasa.
- Gunakan merica bubuk.
- Siapkan kacang tanah (sangrai lalu kupas kulit arix haluskan).
- Ambil minyak untuk menumis.
- Gunakan Pelengkap.
- Sediakan Daun bawang iris2.
- Ambil Daun seledri iris2.
- Siapkan Bawang goreng.
- Sediakan sambel tauco.
- Ambil Kecap.
Berikut langkah menyiapkan Coto makassar:
- Rebus daging dan masukan lengkuas, sereh,jahe,daun jeruk rebus smpe daging empuk air ikut selera masing2 y,setelah daging empuk angkat dan tiriskan,kaldux d saring dlu biar tdk terlalu berlemak.
- Tumis bumbu yg sdh d haluskan dan daun salam, sampai bumbux matang masukkkan k dlam panci rebusan danging td dan rebus kembali terakhir masukan kacang yg sdh d haluskan, tes rasa bila ada yg kurang tmbah penyedap rasa sapi dan garam.
- Ambil daging yg sdh d rebus td lalu d potong kotak2.
- Cara penyajianx, ambil daging lalu taburi pelengkap sesuai selera y slamat mencoba😊.
Bagaimana? tidak terlalu sulitkan Makasih ya telah membaca resep yang tim kami (posting|publish|tampilkan} di sini. Kami haprap, masakan Coto makassar yang simpel tersebut bisa memudahkan anda menyuguhkan makanan yang sedap untuk anak ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara singkat membuat coto makassar yang bisa Anda praktikkan di tempat tinggal anda. Selamat mencoba!