Resep Coto Makasar ala Arien's kitchen yang Menggugah Selera

Coto Makasar ala Arien's kitchen.

Coto Makasar ala Arien's kitchen

Mommy lagi mencari ide resep coto makasar ala arien's kitchen yang simplekan?. Trik menyiapkannya kemungkinan tidak juga terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru membuatnya maka hasilnya akan sedikit mengecewakan dan bisa jadi tidak sedap. Padahal coto makasar ala arien's kitchen yang sedapa seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memenuhi citarasa mommy.

Ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah coto makasar ala arien's kitchen yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Coto Makasar ala Arien's kitchen memakai 28 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Coto Makasar ala Arien's kitchen:

  1. Sediakan daging sengkel,rebus potong dadu.
  2. Sediakan usus sapi,rebus potong kecil.
  3. Ambil hati sapi, rebus potong dadu.
  4. Ambil Bumbu halus.
  5. Siapkan kacang tanah, goreng dg 1 sdm minyak. Haluskan.
  6. Sediakan bawang merah.
  7. Gunakan bawang putih.
  8. Sediakan jahe.
  9. Gunakan kemiri, sangrai.
  10. Ambil ketumbar, sangrai.
  11. Sediakan jinten, sangrai.
  12. Sediakan biji pala.
  13. Siapkan merica bubuk.
  14. Ambil Bumbu cemplung.
  15. Ambil lengkuas, geprek.
  16. Sediakan serai, geprek.
  17. Gunakan daun salam.
  18. Ambil daun jeruk.
  19. Siapkan kayu manis.
  20. Ambil kapulaga.
  21. Siapkan air cucian beras ke 2 dan 3.
  22. Sediakan Pelengkap:.
  23. Sediakan Lontong/ketupat.
  24. Sediakan Taburan seledri, daun bawang dan bawang goreng.
  25. Sediakan Sambal rawit rebus (cabe rawit jawa+1 siung bawang putih rebus).
  26. Sediakan Emping.
  27. Gunakan Jeruk limo/nipis.
  28. Gunakan asam kandis.

Langkah-langkah membuat Coto Makasar ala Arien's kitchen:

  1. Panaskan sisa air rebusan daging, kurang lebih 1 lt..
  2. Tumis bumbu halus hingga matang dan wangi lalu masukkan dalam air rebusan daging. Hati2 dlm.menumis krn bumbu mengandung kemiri dan kacang tanah, hingga mudah gosong..
  3. Masukkan bumbu cemplung, lalu tambahkan air cucian beras sekitar 1.5 lt..
  4. Masukkan daging dan jeroan dalam kuah, lalu bumbui dg garam, gula dan kaldu jamur. Masukkan pula asam kandis. Untuk rasa lebih legit, tambahkan 1 jempol kecil gula merah. Tes rasa..
  5. Didihkan kuah dg api kecil hingga kuah terlihat lebih pekat. Lalu matikan api.
  6. Sajikan soto dgn taburan daun seledri, bawang goreng dan daun bawang. Soto nikmat disantap dg lontong, kucuran air jeruk limo/nipis dan sambel rawit rebus..
  7. Superrrr sedapppp.

Bagaimana? praktis kan? Terima kasih sudah menggunakan resep yang tim kami (posting|publish|tampilkan} di halaman ini. Harapan kami, hidangan Coto Makasar ala Arien's kitchen yang gampang tersebut bisa menolong kamu menyuguhkan makanan yang menarik untuk teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara simple menyiapkan coto makasar ala arien's kitchen yang bisa Anda praktikkan di tempat tinggal anda. Selamat berkreasi

Cara Gampang Menyiapkan Coto Makassar Anti Gagal
Coto Makassar. Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Coto makassar atau coto
Resep Soto Betawi, Lezat Sekali
Soto Betawi. Mau share resep makanan buat yang mencari beberapa resep soto betawi
Resep 49. Soto Ayam Kampung Anti Gagal
49. Soto Ayam Kampung. Lagi mencari tips resep 49. soto ayam kampung yang
Resep Soto Banjar yang Enak Banget
Soto Banjar. Mau share resep makanan buat yang mencari ide resep soto banjar