Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto kuning Anti Gagal

Soto kuning. Salah satu makanan berkuah khas Bogor yang gak kalah juara dari Soto Mie. Soto kuning adalah soto dengan ayam yang disuir dengan aneka macam bumbu dan rempah khas Indonesia dan dengan citarasa. Soto Kuning adalah makanan khas Bogor, Jawa Barat.

Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Kuning enak lainnya. Resep 'soto ayam kuning' paling teruji. Soto Kuning Pak Yusup image preview .

Lagi mencari ide resep soto kuning yang unik?. Cara membuatnya mungkin tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan sedikit mengecewakan dan mungkin juga jadi tidak enak. Padahal soto kuning yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memenuhi selera kita.

Banyak hal yang setidaknya berpengaruh terhadap cita rasa dari soto kuning, mungkin dari jenis bahan, selanjutnya penggunaan bahan, sampai cara memasak dan serta cara menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyajikan soto kuning yang enak di rumah, karena asal sudah mengerti tipsnya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.

Salah satu makanan berkuah khas Bogor yang gak kalah juara dari Soto Mie. Soto kuning adalah soto dengan ayam yang disuir dengan aneka macam bumbu dan rempah khas Indonesia dan dengan citarasa. Soto Kuning adalah makanan khas Bogor, Jawa Barat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto kuning memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto kuning:

Gunakan 1/2 kg ayam bagian dada.
Ambil 1/4 ceker ayam.
Gunakan Bumbu-bumbu.
Ambil 7-8 siung bawang merah.
Sediakan 5 siung bawang putih.
Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
Sediakan 3 cm kunyit.
Gunakan 5 cm jahe geprek.
Siapkan 5 cm laos geprek.
Ambil 4 lembar daun salam.
Ambil 3 lembar daun jeruk buang tulangnya.
Siapkan 1 batang sereh geprek.
Siapkan 5 cm kayu manis (kalo tdk suka boleh skip).
Siapkan Secukupnya garam.
Sediakan Secukupnya kaldu bubuk.
Sediakan Pelengkap.
Sediakan Toge rebus.
Gunakan Kol iris tipis.
Ambil Seledri.
Gunakan Bawang goreng.
Gunakan Soun.
Siapkan Sambal rawit.
Sediakan Jeruk nipis.
Gunakan Rebusan telur(saya ga pake).

Nama warung makan ini adalah Soto Kuning Pak Yusup (memakai kata 'p'). Lokasinya berada di Jalan Surya Kencana Gg Aut dan sudah menarik perhatian. Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar. Isian ayam suwir dan sayuran membuat soto ini Kuah kuning soto ayam ini karena bumbunya memakai kunyit.

Berikut langkah menyiapkan Soto kuning:

Potong dada ayam menjadi dua cuci rebus bersama dgn ceker dengan api sangat kecil sekitar 1jam.
Haluskan merica,bawang merah, bawang putih dan kunyit. Tumis bumbu halus kemudian tambahkan sereh, laos, jahe, daun salam, daun jeruk dan kayu manis, tumis bumbu sampai keluar minyak..
Tuang bumbu yg sudah ditumis keair rebusan daging dan ceker yg sdh setengah matang tambahkan garam dan kaldu bubuk koreksi rasa rebus sampai ayam dan ceker matang, angkat daging dan goreng sebentar..
Cara penyajian tata nasi, irisan kol, toge rebus, soun, suwiran ayam seledri dan bawang goreng banjur dgn kuah soto panas tambahkan sambal dan kucuri dgn jeruk nipis santap dgn goreng tempe maknyuss👍.
Note: ayam digoreng sebentar biar gampang disuwir,saya pernah coba masak bumbu soto ditambah kemiri dan jahenya ikut dihaluskan tapi menurut saya itu membuat kuah jadi langu dan tdk segar rasanya akhirnya dicoba tdk pake kemiri dan jahenya digeprek walhasil saya mendapatkan rasa kuah yg sy inginkan/sesuai selera saya😊 silahkan dicoba dan sekali lagi ini enak versi saya yahh😊.

Selain membuat aroma dan rasa kaldu. Selain Soto Kuning, disini tersedia juga Soto Ayam, Babat, Iso, Paru, dan Mie Daging. Terakhir adalah Soto Kuning dari Pak Dayat. Kehadirannya mampu megobati rasa rindu para pecinta soto. Semangkuk soto nikmat khas kota hujan ini berisi potongan daging dan jeroan sapi yang berlimpah, dengan kuah santan kuning super gurih.

Bagaimana? mudah kan? Thank you telah mencoba resep yang tim kami (posting|publish|tampilkan} di halaman ini. Kami haprap, olahan Soto kuning yang gampang tersebut berguna untuk menolong bunda menyiapkan makanan yang enak untuk teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara sederhana menyajikan soto kuning yang bisa Anda lakukan di tempat tinggal anda. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!