Soto Medan 😋.
Anda sedang mencari beberapa resep soto medan 😋 yang lezat?. Cara menyiapkannya kemungkinan susah-susah gampang. Jika keliru membuatnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto medan 😋 yang sedapa selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memenuhi citarasa anda.
Ada banyak hal yang setidaknya mempengaruhi cita rasa dari soto medan 😋, mulai dari jenis bahan, seterusnya pemilihan bumbu, sampai cara proses memasak dan serta cara menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto medan 😋 yang lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah paham tipsnya maka sajian ini mampu jadi hidangan lesat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto medan 😋 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Medan 😋 menggunakan 38 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Medan 😋:
- Sediakan 1 kg Ayam (bagian dada).
- Gunakan 2 buah jeruk nipis + 1 sdm garam (utk marinasi ayam).
- Gunakan 2 sachet santan kemasan uk.200ml (sy pakai Sasa).
- Sediakan 2 liter air (utk kuah).
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 15 siung bawang merah.
- Ambil 8 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas kunyit (sepanjang ibu jari).
- Gunakan 1 ruas jahe (sebesar ibu jari).
- Siapkan 1 sdm jintan.
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 sdm merica bubuk (sy pakai ladaku).
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Siapkan 1 gelas air (ukuran gelas belimbing/Aqua gelas).
- Gunakan Bumbu kasar :.
- Sediakan 5 lembar daun salam.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang serai (geprek).
- Sediakan 2 ruas lengkuas (seukuran ibu jari) (memarkan).
- Ambil 3 cm kayu manis.
- Gunakan 1 sdt cengkeh.
- Gunakan 1 sdm bunga lawang.
- Siapkan 1 sdm kapulaga.
- Sediakan 2 batang daun bawang (iris).
- Gunakan Bumbu tabur :.
- Siapkan 1 sdm garam (sesuaikan dengan selera).
- Ambil 1 sdt Royco ayam.
- Gunakan Bahan pelengkap :.
- Gunakan Secukupnya bihun (seduh dengan air panas).
- Siapkan Secukupnya perkedel (resep ada sebelum resep ini).
- Sediakan Secukupnya tauge/kecambah (seduh dengan air panas).
- Sediakan Secukupnya bawang goreng.
- Sediakan Secukupnya daun seledri.
- Siapkan Secukupnya emping / kerupuk.
- Ambil Secukupnya sambal rawit rebus.
- Gunakan Secukupnya kecap manis.
- Ambil Secukupnya irisan jeruk nipis (jika suka).
- Ambil Secukupnya irisan tomat (optional).
Langkah-langkah membuat Soto Medan 😋:
- Siapkan semua bahan. Maaf ada bbrp bahan yg tidak terfoto. 😅 Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan jeruk nipis & garam (dimarinasi selama 10 menit)..
- Haluskan semua bumbu halus menggunakan blender & tambahkan 1 gelas air (biar blender nya tidak macet. Blender bumbu sampai halus..
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu. Lalu masukkan bumbu halus. Tumis bumbu sampai wangi..
- Masukkan semua bumbu kasar, kecuali irisan daun bawang. Aduk rata, tumis sampai aroma rempahnya wangi..
- Masukkan ayam yg sudah dimarinasi.. aduk-aduk…
- Lalu masukkan 2 liter air.. aduk rata, tutup pancinya.. masak sampai ayamnya empuk & kuahnya mendidih…
- Setelah mendidih & ayamnya empuk, angkat ayamnya.. lalu masukkan santan kemasan.. aduk rata.. masak lagi sampai mendidih & sambil diaduk sesekali biar tidak pecah santan…
- Sebelum api dimatikan, irisan daun bawangnya bisa dimasukkan.. garam & Royco ayam juga dimasukkan.. aduk rata, tes rasa.. lalu matikan api.. kuahnya sudah jadi.. ayam yg tadi disisihkan bisa digoreng sebentar lalu diiris/disuwir…
- Tinggal ditata bahan pelengkapnya, ayam & kuah soto di dalam mangkok…
- Jadi deeh Soto Medannya 😋🤤.
- Ini yg versi DEBM nya.. ❤️ bihunnya bisa diganti dengan mie shirataki atau irisan telur dadar. Kerupuk pakai kerupuk kulit..
Gimana? Mudah bukan? Terima kasih sudah membaca resep yang saya (posting|publish|tampilkan} di website ini. Kami haprap, masakan Soto Medan 😋 yang gampang di atas dapat memudahkan anda menyajikan hidangan yang sedap untuk teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah tips-tips membuat soto medan 😋 yang bisa Anda praktekkan di kediaman anda. Semoga suka ya
Random image of Langkah Mudah untuk Membuat Soto Medan 😋, Bikin Ngiler
Related Post "Langkah Mudah untuk Membuat Soto Medan 😋, Bikin Ngiler"
