Soto Banjar.
Kali ini saya sharing resep buat kalian yang mencari ide resep soto banjar yang unik?. Cara menyiapkannya mungkin tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah dalam prosesnya maka hasilnya akan sedikit mengecewakan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto banjar yang sedapa harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memenuhi citarasa kamu girls.
Ada beberapa hal yang mungkin berpengaruh terhadap taste dari soto banjar, kemungkinan dari jenis bahan, lalu penggunaan bumbu, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau membuat soto banjar nikmat di mana pun anda berada, karena kalau sudah tahu caranya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Banjar menggunakan 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Banjar:
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung.
- Sediakan 2000 ml air.
- Sediakan 2 batang daun bawang.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 sdt adas.
- Sediakan 1/2 sdt kas kas.
- Sediakan 2 lmbar geganti.
- Gunakan 1/4 pala.
- Ambil Bumbu Cemplung.
- Gunakan 5 butir cengkeh.
- Ambil 6 butir kapulaga.
- Gunakan 2 buah bunga lawang.
- Siapkan 5 cm kayu manis.
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Ambil Pelengkap.
- Gunakan Ketupat/ lontong.
- Gunakan Bihun.
- Sediakan Telur bebek (me ayam).
- Ambil Bawang merah goreng.
- Gunakan Sambal.
- Sediakan Perkedel kentang singkong (lihat resep).
Berikut langkah membuat Soto Banjar:
- Rebus ayam terlebih dahulu sampai keluat kaldunya..
- Siapkan bumbu2nya, haluskan bahan bumbu halus, lalu tumis hingga wangi..
- Masukkan bumbu cemplung ke dalam air rebusan ayam, disusul dengan bumbu yang sudah di tumis. Masukkan garam, kaldu jamur. Lalu masukkan juga irisan daun bawang..
- Cicipi lalu sajikam bersama pelengkapnya.
Bagaimana? praktis kan? Thanks ya telah memparaktekkan resep yang saya (posting|publish|tampilkan} di halaman ini. Harapan kami, sajian Soto Banjar yang simpel di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto banjar yang bisa Anda coba lakukan di kediaman anda. Semoga sesuai selera ya