Soto Betawi.
Sedang mencari ide resep soto betawi yang unik?. Untuk menyiapkannya kemungkinan tidak juga terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah dalam prosesnya maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memuasakan selera kita.
Ada banyak hal yang mungkin berpengaruh terhadap kualitas rata dari soto betawi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan, sampai cara proses memasak serta cara menyajikannya. Jangan diambil pusing pusing jika hendak membuat soto betawi nikmat di rumah, karena asal sudah paham tipsnya maka hidangan ini mampu dijadikan suguhan enak dan nikmat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Betawi memakai 37 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Betawi:
- Sediakan 1 kg Daging Sapi.
- Sediakan 1/2 kg Kentang.
- Ambil 1 liter Santan sedang.
- Ambil Bahan Pelengkap Acar.
- Ambil 1/2 kg wortel.
- Gunakan 1/2 kg ketimum.
- Ambil 1/4 Bawang merah.
- Ambil 20 buah Cabe rawit.
- Gunakan 1 botol Cuka.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Ambil Bumbu-Bumbu.
- Ambil 20 Cabe merah.
- Gunakan 20 siung Bawang merah.
- Ambil 10 siung Bawang putih.
- Gunakan 5 butir kemiri.
- Siapkan Daun Salam dan Daun Jeruk.
- Gunakan 2 batang sereh.
- Sediakan Lengkuas.
- Ambil 1 Biji pala.
- Sediakan 1 Batang kayu manis.
- Gunakan Jinten.
- Siapkan Kapulaga.
- Sediakan Cengkeh.
- Siapkan Bunga lawang.
- Siapkan 1 Bungkus Susu sachet (yg dicairkan).
- Gunakan Kacang tanah ulek (optional).
- Gunakan Garam.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Siapkan Lada bubuk.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Pelengkap Tambahan.
- Ambil Daun Bawang Sledri (iris).
- Siapkan Bawang Goreng.
- Siapkan Tomat.
- Gunakan Emping.
- Ambil Sambal rebus.
- Ambil Jeruk limau.
Ikut cara menyiapkan Soto Betawi:
- Cuci bersih daging, lalu rebus sampai empuk, tiriskan dan potong dadu daging.
- Haluskan Bumbu (Cabe merah, Bawang merah, Bawang putih, Kemiri,biji pala).
- Tumis bumbu halus dan tambahkan daun salam daun jeruk, lengkuas, sereh masak hingga harum.
- Masukan air kaldu rebusan daging beserta dagingnya, santan, kacang tanah ulek dan susu yg sudah dicairkan.
- Tambahkan kayu manis, kapulaga, jinten dan bunga lawang.
- Masak hingga mendidih dan daging meresap.
- Sajikan selagi hangat dg bahan pelengkap 😊.
Okay Gampangkan? Thanks ya sudah mencoba resep yang saya (posting|publish|tampilkan} di website ini. Harapan kami, hidangan Soto Betawi yang gampang tersebut dapat membantu mommy menyiapkan makanan yang menarik untuk orang tua ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara singkat menyiapkan soto betawi yang bisa Anda praktikkan di kediaman anda. Selamat mencoba!